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crosta lattea

См. также в других словарях:

  • crosta — / krɔsta/ s.f. [lat. crusta ]. 1. [qualunque superficie indurita] ▶◀ concrezione, incrostazione. 2. (estens.) a. [la superficie indurita del pane o del formaggio] ▶◀ (fam.) buccia. ◀▶ mollica. b. (estens.) [pezzo …   Enciclopedia Italiana

  • crosta — crò·sta s.f. AU 1. strato superficiale duro e secco di qcs.: crosta del pane, del formaggio, sul lago si è formata una crosta di ghiaccio | fig., aspetto superficiale e di pura apparenza che nasconde una realtà più profonda e meno facilmente… …   Dizionario italiano

  • crosta — {{hw}}{{crosta}}{{/hw}}s. f. 1 Strato esterno indurito che ricopre la superficie di alcuni corpi, cibi e sim.: una crosta di ghiaccio; la crosta del pane. 2 (fig.) Aspetto superficiale che nasconde la realtà: la sua disinvoltura è una –c. 3… …   Enciclopedia di italiano

  • latteo — agg. 1. di latte, a base di latte 2. simile al latte, lattiginoso □ color latte, bianco, candido CONTR. nero, nerastro, scuro, fosco FRASEOLOGIA crosta lattea, lattime □ montata lattea, lattogenesi. SFUMATURE …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • lattime — 1lat·tì·me s.m. CO pop., crosta lattea {{line}} {{/line}} DATA: 1348 53. 2lat·tì·me s.m. TS chim. isomero del lattame, contenente un ossidrile legato a un atomo di carbonio con doppio legame {{line}} {{/line}} DATA: 1957. ETIMO: da lattame …   Dizionario italiano

  • lattume — lat·tù·me s.m. 1. OB crosta lattea, lattime 2. TS ittiol. sperma dei maschi di pesce, usato in piscicoltura per la fecondazione delle uova Sinonimi: lattanza. {{line}} {{/line}} DATA: av. 1498 …   Dizionario italiano

  • lattime — s. m. (pop.) crosta lattea …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

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